似水流年

上了一晚上的课,回来,几乎累死,明天一早还得继续上课.时间不多,少说几句,详细步骤改天补,图片也改天再处理,现在有点暗.

首先声明,此组照片来自黑山,源作者是美女老吴,解说,小丫.
图中出现的薯,我问了好几个北方同学,都说没见过.今天老吴要做的就是,煎薯板~

原材料:葱,面粉,薯,姜(各位北方同学注意啦,图中出现的就是南方的葱,比这边的大葱瘦不少吧?)

月月说,她们管这个步骤就擦,恩,那先把面粉加水,葱姜剁碎,薯削皮,擦到盆里面.水的多少,以最后所有材料和在一起成糊状为准.

有点香芋糊的感觉.

下油锅,炸…我的经验,把薯糊从手里挤出个圆形来是个很好玩的过程.

OK,发现老吴在这板上大量插洞.都长了个小眼睛.
这种板,在街头卖一毛钱一个,我们常买上一袋和肉丸一块吃.
解说完毕.
止住口水睡觉去.